Książka Sama słodycz
Opis
Zapraszam do zakupu mojej autorskiej książki Sama Słodycz.
Sama Słodycz to prawie 350 stron i 90 przepisów. Wszystkie przepisy są prosto z serca, sprawdzone po stokroć. Książka jest papierowa, w twardej oprawie, napisana bardzo dokładnie, gwarantuje to sukces w kuchni :)
O książce najwięcej przeczytacie tutaj.
Sama Słodycz to proste i wykwintne przepisy dla początkujących i zaawansowanych w sztuce cukierniczej. Każdy znajdzie coś dla siebie. Dzielę się w niej swoimi przepisami, przy okazji opowiadając historie rodzinnych wypieków, ale także inspiruję i zachęcam do eksperymentowania. Pomiędzy przepisami wplatam w książce opowieści o tym jak powstawały i skąd pochodzą słodkości. Czy wiecie, że pierwsze na świecie torty wyrabiane były z ciasta chlebowego? To były rarytasy na jakie nie wszyscy mogli sobie pozwolić a słynną wielbicielką tortów była królowa Francji Maria Antonina. Dlaczego karmel to wynalazek Arabów? Kim była Anna Pavlova, na której cześć nazwano pewien rodzaj bezy? Skąd pochodzą tradycyjne mazurki? Czym różnią się faworki od chrustu?
Sama Słodycz to mnóstwo anegdot do czytania przy okazji pieczenia i delektowania się słodkimi potrawami.
A teraz kilka słów o samej książce.
Książkę wydało Wydawnictwo Zwierciadło. Sama Słodycz jest w formacie 20x25 cm, ma twardą oprawę i prawie 350 stron.
Sama Słodycz to wstęp, 9 rozdziałów i ostatni rozdział opowiadający o utensyliach cukierniczych.
We wstępie dzielę się z Wami moją historią, historią mojego domu i przepisami mojej Mamy.
Dlaczego warto kupić „Samą Słodycz”?
- tysiące Czytelniczek mojego bloga uwierzyło, że beza to nic trudnego, dlatego po przeczytaniu rozdziału o bezach, bez problemu upieczecie Pavlovą czy inna bezową słodkość
- ta książka to sprawdzone po stokroć przepisy na ciasto parzone, kruche, drożdżowe czy torty czy czekoladowe
- przepisy są dopracowane i bardzo szczegółowo opisane
- nie jest zawodowym cukiernikiem, piekę z Studiu lub w domu – to jest gwarancją tego, że każdy wypiek jest w Waszym zasięgu (nawet jeśli nie pieczecie) :)
- składniki są do kupienia w zwykłych, normalnych sklepach lub internecie
- gdybyście mieli jakiekolwiek pytania, zawsze możecie do mnie napisać (tu, na fb czy ig) :)
- moim zdaniem książka wyczerpuje słodki temat – w niej jest chyba wszystko :) Poniżej opisałam dla Was każdy rozdział
Wydawnictwo Zwierciadło
Redaktor Inicjująca: Edyta Woźnica
Dane techniczne
Ilość stron | 350 |
Autor | Joanna Matyjek |