E-book Do słoika!

Ten ebook to 35 przepisów i 115 stron wiedzy na temat przetworów. Spisałam wszystko - od rodzajów pasteryzacji po janginizację. Brzmi jak czary mary? :) Nic bardziej mylnego - przepisy, którymi dzielę się z Wami w ebooku są proste, ale przede wszystkim pyszne.

*czym jest janginizacja?

*co jest ważne przy przygotowywaniu przetworów?

*jakie wybierać owoce?

Na te i inne pytania odpowiadam w niniejszym ebooku. Ten ebook to skarbnica wiedzy, hity - jak np. ogórki w musztardzie czy pomidorach, są pozycją obowiązkową w moim domu.

Pierwszy rozdział jest cały o ogórkach - dzielę się w nim z Wami najlepszymi przepisami na ogórki małosolne, kiszone czy podkręcone chilli czy miodem. Zakochacie się w nich!

Kompoty, owoce w syropie i zalewach - to przepisy z drugiego rozdziału ebooka. Znajdziecie tu przepis na kapitalny i bardzo zdrowy syrop z bzu czy obłędne gruszki w occie Eli :)

Sosy i smarowidła to rozdział trzeci i są tu przepisy, które towarzyszą mi na co dzień. Salsa Verde to mój ulubiony sos, którym traktuję mięsa czy kasze. Domowy keczup jest pełen umami - zakochacie się w nim! A mój sposób na esencję waniliową z pewnością Was oczaruje.

Marynowane warzywa, inaczej pikle są ozdobą każdej kuchni, każdego stołu, każdego dania. Marchewka czy rzodkiewki smakują wybornie, doskonale pasują do mięs czy kanapek. Robię ich mnóstwo, wykorzystuję do kanapek czy bułeczek bao. To super proste przepisy, które uwielbiają wszyscy Czytelnicy mojego bloga.

I w końcu kontury - to ostatni rozdział ebooka. Przepisy na te konfitury wykorzystuje cała moja rodzina - zaczynamy od płatków róży, kończymy na wiśniach i jeżynach. Z tymi przepisami naprawdę zatrzymacie lato w słoiku :)

Ebook jest do pobrania w formacie PDF.

Zapraszam do pobrania słoikowego ebooka,
Joanna